ｸﾞﾂｸﾞﾂ熱々鍋焼きつけ汁 糧付き麺は大盛無料 [武蔵村山市]
最終更新日 ： 2022/12/4
目次
メニュー
【 麺の量 】
並盛 ： ３００g
大盛 ： ４００g（無料）
つけ汁うどん
肉汁
鍋焼き風グツグツ肉汁の中には、王道具材の「バラ肉・ねぎ・お揚げ」の他、「キャベツとえのき」も入っています。加えて麺にも茹で野菜と、かぼちゃ天ぷらが添えられてとっても具沢山に感じました✨
また、この日の練りこみ麺は「唐辛子」。鮮やかなオレンジ色で見た目を彩り、ちょっぴりピリ辛で味のアクセントに💡 （練りこみ麺の原料は日によって変わります）
鳥汁
鳥汁ももちろん鍋焼き風グツグツ土鍋でのご提供○
鶏肉は「鶏団子」や「鳥つくね」のようなすり身を丸めた状態で入っています。
おそらく肉汁との違いはその肉の具材だけなのかと思いますが、鶏肉と豚肉で汁の風味が予想以上に変わっていてびっくり✨ それぞれ違った良さがありましたが、個人的には豚肉の肉汁派です💡
豚キムチ
豚キムチ鍋にうどん。そりゃもう美味しいですよね✨
熱々土鍋の中に、程よいピリ辛キムチと豚バラ肉がたっぷり、お出汁の深みも相まって全粒粉うどんとの相性もばっちり！期待通りのお味でした○
この日は糧の野菜も天ぷらも少し変わって、練りこみ麺も鮮やかな緑色でした💡（おそらくほうれん草かな？）
サイドメニュー
野菜かき揚げ
玉ねぎ・人参と、ピーマンが割と多めに入っているのが特徴的な「野菜かき揚げ」でした。
きのこも少し入っていたかもしれません。「うどん屋さんのかき揚げ２００円」という条件だと超大型かき揚げのパターンもよくありますが、長嶋屋さんは程よいサイズ感でした💡
えび天・チョリソー天
チョリソーは珍しかったので、えび天はこの日の気分にハマっていたので合わせて注文○
特に抹茶塩をつけたチョリソー天ぷらの塩味と辛味が、うどんの合間のアクセントにすごくちょうどいい✨
内観
店主の野球好きが存分に伝わってくる内観と、店内BGMも終始The Beatlesで統一
「野球」「The Beatles」「うどん」この三本柱の愛情あふれた店内は、そこらじゅうキョロキョロしていて飽きないですね✨
複数人がけのテーブル席が多数と、お座敷席もあり、全部で４０席近くの大型店舗○貸切での宴会利用等もできるようです💡
外観・駐車場
大きな看板と、電光掲示板が道路沿いに立っていて、初見でもとてもわかりやすいです立地です○
駐車場はおそらくお店の目の前のスペースに４台ほどと、となりの砂利の駐車場エリアで４台分ほど長嶋屋さんの表示があったので、合わせて計８台ほどかと思います💡
特徴
鍋焼つけ汁
長嶋屋さんでは基本的に温かいつけ汁の器が「小型の土鍋」です。提供時はグツグツと煮立った状態で木製の鍋敷きに乗って登場します💡
メニュー表では鍋焼きうどんのページが別であるため、初見は思わず「おー！」って（心の中で）なります○そしてこれが長嶋屋さんのつけ汁のスタンダードなスタイルなのか、とわかった後に「豚キムチ」というメニューの魅力がグッと上がりました✨
つけ汁だけでも他にサンラータン、チリトマトと少し変り種があり、冬季は本格的な鍋焼きうどんの提供もあり、夏季の限定メニューも目を引くものが多いです✨
村山かてうどん＋練込麺
武蔵村山市の自治体事業として「地域ブランド」認証されている「村山かてうどん」
その名のとおり、糧(かて)と呼ばれる地場産野菜を茹でたものや、天ぷらにしたものが麺に添えられているのが特徴です○
長嶋屋さんでもまさにその特徴通りの糧が添えられているのですが、加えて色のついた「練り込み麺」も少量混ぜてあります。これはおそらく長嶋屋ならではのオリジナル特典✨
見た目にも味にも彩りを足してくれるこの練り込み麺は、日によって色も味も変わるのがまた乙なんです💡
「野球」「The Beatles」「うどん」
内観や店内BGMから店主さんの好きなものトップスリーはこれなのかなと予想します💡
ツイッターやインスタグラム のドメインから、店名も野球界レジェンドへの愛を表してのものだと思います○
近くのオススメ[武蔵野系]
[ 【A】 長嶋屋から半径５km圏内 ] （参考ルート）
【B】 村山 満月うどん ２.５km
〒208-0032 東京都武蔵村山市三ツ木１丁目１２−１０
【C】うさぎ屋udon ４km
〒207-0014 東京都東大和市南街５丁目95−４ ブランチ山田
【D】武蔵野うどん工房 庵(いおり) ５km
〒207-0012 東京都東大和市新堀３丁目１−２
