御食事処 山吹(やまぶき)

うどんも美味しい御食事処 埼玉S級グループ店舗 [さいたま市岩槻区](いわつきく)

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最終更新日 : 2021/10/9

中規模店お持帰り有カウンター席有お座敷有駐車場有(提携含)

メニュー

  • メニュー表(うどん・天ぷら)

 メニュー表を見る限り、定食メインである印象を受けます。

つけ汁うどん

もり

  • もりうどん 大盛(700g) ¥770(税込) えび天+

《【もり汁うどん】の【大盛】700g》
 庄司グループの最大の魅力はやはり麺。麺のコシ・味を楽しむならやはりシンプルなもりうどん。
冷たい麺つゆがややかえし濃いめのため、人によっては軽くお冷を入れて調整するのもありかもしれません○
薬味のネギやわさび、卓上のすりゴマ等少しずつ好みの調味で楽しみましょう✨

肉汁

  • 肉汁うどん 中盛(550g) ¥825(税込) 舞茸天+

《【肉汁うどん】の【中盛】550g》
 本家庄司さんのや他グループ店舗とは少し違った出汁と調味を感じました。
バラ肉・ネギ・お揚げと王道肉汁の具材がふんだんに投入されている点も他の庄司グループの肉汁とは差がありますね。
後半に卓上薬味の【ごま】と【ラー油】を足してみたところこれがなかなかにマッチしてておすすめしたいです○
またこの「中盛550g」の麺は、体感600g以上に感じるくらいボリューミーでした✨

とり汁

  • とり汁うどん 普通盛(400g) ¥715(税込) なす・ちくわ天+

《【とり汁うどん】の【普通盛】400g》
 汁の具材はとり胸肉とたまねぎのみのシンプルメニュー。玉ねぎが入ってくる点に庄司の遺伝子を感じます○
具材の違いによる差程度だとは思いますが、個人的に汁はとり汁の方が好みでした✨
肉汁はゴマとラー油トッピングをおすすめしましたが、とり汁は生姜とごまがおすすめです。

鬼おろし

  • 鬼おろしうどん 小盛(300g) ¥715(税込)

《【鬼おろしうどん】の【小盛】300g》
 庄司グループお馴染みの、シャキシャキさっぱり食感が魅力的なこのメニュー。好みの順番で具材を投入していけるのも魅力の一つ✨今回は序盤おろしとネギだけさっぱり重視で楽しみ、途中から溶き卵を投入してマイルドに味変しました○ おろしの辛味が強いと感じる場合は序盤から卵投入した方が良さそうです。

サイドメニュー

舞茸天ぷら

  • 舞茸天ぷら ¥110(税込)

大きな親舞茸1つと、小さな子舞茸2つの可愛らしい組み合わせでした○
揚げたて・アツアツ・サクサク系天ぷらです✨

なす天・ちくわ天

  • ちくわ天ぷら・なす天ぷら 各¥110(税込)

 一緒に注文したら、おおぶりかつ1個体丸々提供という共通点のあったこちらの2品。
 ちくわ天は持ち上げると縦割りのハーフカットのパターンもありますが、しっかり輪っかの状態でおおぶりの丸々1本です。もちもち食感のナイスボリュームです。
 なす天もヘタ付きのきれいな末広カットで丸々1本分。どちらも揚げたてサクサクです✨

えび天

  • えび天 ¥220(税込)

 一見お皿に対して少し寂しいボリュームに見えるかもしれませんが、揚げたてアツアツサクサク、身はよく締まって尻尾まで美味しく食べきれるしっかりとしたえび天ですので満足感あります✨

餃子

  • 餃子 ¥220(税込)

 卓上のメニュー表には記載がありませんが、店内張り紙に見当たります。ごま油のいい香りが印象的な程よい大きさの5個セット。うどん提供までには茹で時間の関係上10分以上は待ちますが、餃子は2、3分で提供いただけますので、うどんまでの繋ぎにおすすめ○

内観

 大衆お食事処らしい広々店内と、卓上の薬味の多さが特徴的です。
入り口の検温機には、感知部におでこを結構近づけないと反応しません(^人^)

外観

店頭入り口前にその日の日替わりランチが表示されています。(500円ワンコインランチ!)
ちなみにランチは注文から1、2分で即提供される、早い・安い・美味いの三拍子揃った選択肢です✨
うどんメニューは基本的に注文から10分以上の待ち時間が必要となります○
ベーカリーだけが向かって左側の別建物になっています。

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特徴

庄司グループの御食事処

 山吹さん店頭にも、店内にも表示は発見できませんでしたが、庄司さんの公式HP内で【岩槻店(埼玉)】という表記で掲載されておりますので、グループ店舗の一つであることは間違い無いようです○
 うどんの見た目・コシ・風味もやはり本家および他グループ店舗のそれと近いものを感じます。基本的に他の店舗さんはうどん専門店であるのに対し、山吹さんはあくまで御食事処のメニューの一つとしてうどん提供をしているにも関わらず、流石土台がしっかりしているだけあってやっぱり美味しいうどんがいただけます✨

近くのオススメ[武蔵野系]

【 【A】山吹から半径5km圏内 】(参考ルート)

【B】さわ屋 手打うどん 5km
  〒337-0053 埼玉県さいたま市見沼区大和田町2丁目327−13

基本情報

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