伝統的かつ現代的 進化を続けるモダンな武蔵野 [東村山市]（ひがしむらやまし）
最終更新日 ： 2022/5/14
目次
メニュー
注文は店内入ってすぐの、タッチパネル式食券機にて○
【麺の量】
小盛：２５０g
並盛：４００g
大盛：６００g
特盛：９００g
つけ汁うどん
肉汁
糧（かて）付きの伝統的な肉汁うどん。汁の具がそこまで多くないので、存分に麺も６００gでちょうどいい満腹感○ 食後の出汁割りがまた絶品✨ 個人的に好みど真ん中の肉汁でした！
濃厚胡麻汁
豆乳系ベースのマイルドな胡麻汁うどん。トロッと麺によく絡むマイルドさがありながら冷たくさっぱりしていてくどくなりません○ 胡麻とネギとラー油の絡みはもちろん文句なしに美味しい！
そして卓上薬味の花椒（ホアジャオ）との相性がまた抜群✨ 結構後半から追加投入したのですが、これは序盤から入れてもよかったかなと思うほどマッチしていました。
和風トマト汁
和風とついていますし、しそと揚げ玉ねぎという組み合わせも和風なのですが、不思議と味わいは洋風テイストを強く感じた一品。胡麻汁に続いて冷たくさっぱり系です✨ トマトが嫌いでないならば間違いなく気にいると思います○ トマトの酸味と、揚げ玉ねぎのサクサク食感がいいそれぞれアクセントになってくせになります。
サイドメニュー
長ネギの南蛮漬け
体に良さそうなお酢の酸味たっぷりの南蛮漬け。ひんやりしていて、シャキッと食感で、サイドメニューとしては非常に強い存在感を発揮しています○
追加汁：カレー
途中から追加で好みのつけ汁を注文することができます。
今回は肉汁うどんの途中からこちらの「カレー肉汁」を追加でいただきました。
肉汁大盛「９００円」と合わせて合計「１２００円」と少し豪華な昼食になりましたが、たまの贅沢にはこういった楽しみ方もありですね✨カレー肉汁も程よくスパイシーで、とろみがあっていいお味でした（^人^）
内観
なんとなく椅子が学校の教室で使っていたような感じに見えなくもない？(=ﾟωﾟ)
のはまぁいいとして、広く清潔感のある店内でした✨
外観
【 AMERICAN 】は「アメリカン」って読んじゃいそうですが、読みは「メリケン」です✨
「メリケン粉」といえば「小麦粉」のことのようなので、うどん屋さんの店名としては納得です（^人^）
近隣駐車場
その１
久米川北口パーキングがお店の目の前
●普通車 ： ３２車室（日中２０分で１００円）
○軽自動車(専) ： １０車室（日中３０分で１００円）
特徴
メリケンのこだわり
武蔵野台地の中心に近い東村山市。この地で古くから続く武蔵野うどんの伝統を引き継ぐことをコンセプトにしたこだわりのうどん✨
・栄養価の高い表皮・胚芽の入った全粒粉を使用。太くコシの強い武蔵野うどんらしい麺
・日毎に取る数種類の削り節ブレンド出汁
・自社産・地場産の野菜を使用した糧(かて)
各種電子決済に幅広く対応
入り口のすぐ脇で、こちらのタッチパネル式食券機にて食券を購入。
支払いは現金のほか、下記の多種多様な決済に対応✨
【各種バーコード決済・クレジット決済・交通系電子マネー・nanaco・Edy・WAON・ID】
３種の出汁割
近くのオススメ[武蔵野系]
【 【A】メリケンから半径５km圏内 】（参考ルート）
【B】手打うどん きくや ２km
〒189-0025 東京都東村山市廻田町2-12-16
【C】手打ちうどん こせがわ ２km
〒189-0021 東京都東村山市諏訪町１丁目２３−５
【D】手打ちうどん よしふじ ３km
〒187-0001 東京都小平市大沼町７丁目６−６
【E】手打うどん 福助 ３km
〒187-0032 東京都小平市小川町２丁目１３０７−２０
【F】武蔵野うどん工房 庵(いおり) ３km
〒207-0012 東京都東大和市新堀３丁目１−２
【G】うどん亭 なべきち ４km
〒204-0023 東京都清瀬市竹丘２丁目２−２６
【H】武蔵野手打ちうどん みんなのうどんや ４km
〒204-0023 東京都清瀬市竹丘１丁目３−１３ 大室ビル
【I】手打うどん涼太郎(りょうたろう) ４km
〒359-0037 埼玉県所沢市くすのき台３丁目１４−４
【J】うさぎ屋udon ４km
〒207-0014 東京都東大和市南街５丁目95−４ ブランチ山田
【K】小平うどん 小平本店 ４km
〒187-0013 東京都小平市回田町３００−２
