武蔵野うどん 真打(しんうち)

名店揃いの地で 伝統に吹き込む新たな風 [川越市](かわごえし)

最終更新日 : 2021/4/25

大規模店お持帰り有日曜営業駐車場有(提携含)

メニュー

メニューラインナップが独特で、数も豊富です。
季節限定メニューも頻繁に切り替わるので、なかなか選択に時間がかかるかも(^人^)

ダブルつけ汁うどん

肉 + しお

  • Wつけ汁うどん(肉+しお) 並(400g) ¥1,250(税込)

《【Wつけ汁うどん(肉 + しお)】の【並盛】400g 》
 つけ汁二つ並んで提供されたうどんは初めて見ました/(^o^)\(他にも存在はしてそうですが)
それぞれつけ汁の具を全部食べきるとそれだけで結構な量になるので、麺400gでもなかなかの満腹感◎
単品だと【ごま・カレー・塩】が少し割高なので、ここから2つ選んだ方がお得感あるかも(^人^)笑
(【ごま】×【しお】が個人的ベストチョイス✨)

単品つけ汁

  • シングルつけ汁(肉)

 お肉の量が結構多いですが、お汁の味付けは割とさっぱり目。無難な美味しさ王道メニュー◎

きのこ

 肉汁とはベースの味付けから少し変化を感じますが、さっぱり目であるのは共通しています。
 こちらも安定感のあるお味◎

ごま

 ごま好きにはもうこの写真だけで注文不可避かと/(^o^)\笑
後半ドロドロで重くなるパターンかな〜っと思ったら意外と大丈夫でした◎
単価が【肉・きのこ】より少しUPしています。
ダブル頼むなら、【ごま】と【しお】が個人的ベストチョイス(^人^)

しお

  • シングルつけ汁(しお)

 少し味の薄そうなイメージがありましたが、軽くとろみがある汁に胡椒のアクセントも加わって輪郭のくっきりしたインパクトあるお味。なかなかのやみつきメニューです◎

サイドメニュー

きんぴら

  • きんぴら ¥250(税込)

 うどん屋さんでは定番的メニューの太めのきんぴら。あればとりあえず頼んでしまうことが多いです。
うどん注文してから存在に気が付いて店員さんに
「追加で注文いいですか?」って聞いた際に、すごい速さで「もちろんです」って返してくれた店員さんがとっても印象に残っています◎

天ぷら各種

  • まいたけ ¥180(税込)

店内中心部に用意されたセルフコーナーには[ピンク岩塩]が置いてありますので是非天ぷらにご使用ください◎
(4枚目写真)

内観

店内中心部分にセルフコーナーがあります。ダルマさんが目印ですね◎
【お水・お茶(おそらく玄米茶)】を機械から自由に注げます。その隣には食後の割汁としての、だし汁が入ったポットが設置してあります。
また、天ぷら用のお塩として[ピンク岩塩]が置いてあります◎(これまた珍しい😯)

外観・駐車場

駐車場は全部で17台です◎
【奥の砂利部分に12台】 【手前のアスファルト部分に5台】  

特徴

新たな風

●【汁】 
 やはりまず【ダブルつけ汁】にはびっくりしましたし、【単品つけ汁】は全て[一口天ぷら]付き。
季節限定メニューも積極的に更新されますし、それ以外にも他店とは一味違う独創的なメニューを多数取り揃えている印象です。

●【麺】
 県産地粉と石臼引き全粒粉をブレンドした麺は【機械打ち】しているため非常に均一で整った麺が特徴的。
 基本的にうどん屋さんは【手打ち】を売りにすることが多く、実際 [ 手打ち=美味い ] とイメージする埼玉県民は多いと思いますが、そこへ一石を投じるかのように、お会計レジの後ろ側、良く見える位置に麺打ちの機械が佇んでいます。

 以上の理由から、他店とは少し違ったベクトルで勝負を仕掛けるお店と感じましたが、一方で目指すところはやはり【美味しい武蔵野うどん】であることもしっかり感じ取れますし、そう感じるのが私だけでない証拠に、いつ行っても非常に繁盛している様子が伺えます。
 (余談ですが、どうやら【真打】という名の製麺機が存在するようです。真打さんで使用している機械もおそらくこの機械ではないかと思います(`・∀・´))

ポイントカード有り

 うどん一食1ポイント貯まるポイントカードがもらえます。
20ポイント貯まると、1000円分の割引が受けられます。有効期限はないようです😋
(ダブルならもしや2ポイント?? っなんて淡い期待をしましたが1ポイントでした😂)
これもまた、うどん屋さんの取り組みとしては意外と珍しい気がします◎

近くのオススメ[武蔵野系]

【 【A】真打から半径5km圏内 】(参考ルート)

【B】武蔵野うどん 湊(みなと)  3km
  〒350-0057 埼玉県川越市大手町5−1
【C】ゆ乃うどん 3km
  〒350-0062 埼玉県川越市元町2丁目1−40
【D】田舎うどん 伊佐沼庵(いさぬまあん) 3km
  〒350-0844 埼玉県川越市鴨田922−1
【E】藤店うどん(ふじだなうどん) 川越店 3.5km
  〒350-1124 埼玉県川越市新宿町4丁目1−5
【F】元祖武蔵野うどん めんこや本店 4km
  〒350-0844 埼玉県川越市大字鴨田1984−1
【G】うどん仲藤(なかふじ)km
  〒350-1137 埼玉県川越市砂新田74−14

基本情報

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